Як схаваць густ фаршу з мяса індычкі?
Паста падаецца з дапамогай простага мяса соусам з дновым індычкі і кансерваваныя памідоры з'яўляюцца асновай для гэтага рэцэпту. Мы выкарыстоўваем фарш з мяса індычкі шмат для гамбургераў, рулета або мяснога соўсу. Не зразумейце мяне няправільна, я люблю сакавітыя ялавічны чизбургер і лічу, балонскі соус ежа для багоў, але хлопчыкі аддавалі перавагу індычку. На шчасце, калі справа даходзіць да прыняцця мясной падліўкі, іх перавагу фаршу з мяса індычкі было лёгка задаволіць. У адрозненні ад ялавічнага фаршу, цокальны індычка з'яўляецца выбарам ідэальнага варыянту, калі вы хочаце хутка мясной соус. Турцыя не патрабуе severalhours падрыхтоўкі, каб зламаць і развіваць багаты густ як ялавічына робіць. На самай справе, таму што індычка настолькі худая, тым даўжэй ён рыхтуе больш жорсткім становіцца.
Першапачаткова мой намер для падрыхтоўкі гэтага падліўкі было стварыць ежу, якая была лёгка зрабіць, і мае дзеці будуць ёсць. З маленькіх дзяцей бегаюць, я часта не хапае часу, каб нарэзаць шмат гародніны. А істотны ежа з невялікім падрыхтоўчы быў ідэальным вячэру. Акрамя колькасці часу мяса індычкі соус трэба рыхтаваць, самая цяжкая частка рыхтуецца часнык. Што тычыцца астатняй часткі ежы, цокальны індычкі хутка коричневеет затым кухары ў соусе з нарэзаных да кансерваваных памідораў, цёртай морквы, і сечаны часнык. Час, якое патрабуецца, каб закіпяціць ваду і варыць макароны забяспечвае акно 30 40 хвілін. Гэта дае мясной соус шмат часу, каб прыгатаваць. У выніку мяса соус з яркім густам, і мая ўвага можа лёгка перамяшчацца паміж рыхтуеце абед і мае патрэбы дзіцячая .
Як хлопчыкі выраслі і, калі дазваляла час, я дадаў іншыя гародніна ці прыправы. Гэта выдатны соус выкарыстоўваць любыя свабодныя гародніна хаваюцца ў халадзільніку. Усё, што ідзе быць, чырвоны перац шматкамі, Pancetta, свежыя травы, шынкі, грыбы або іншыя гародніна. Вы называеце яго, гэты сытны соус развіваецца ў любой вашым ўдыху жадання. Аднак, майце на ўвазе, дадаючы больш інгрэдыентаў змяняе свой хуткі вячэру ў адзін патрабуючы дадатковую падрыхтоўку і час прыгатавання.
Што мне сапраўды падабаецца гэта страва, гэта так адаптуецца. цяжка назваць гэты рэцэпт, замест гэтага, ён з'яўляецца аснова для бясконцых магчымасці . Гэта просты сямейны вячэру, які можа быць лёгка зроблена з тым, што інгрэдыенты ў каморы або халадзільніку. Там няма неабходнасці вымяраць, выкарыстоўваць тое, што ў вас ёсць і прыстасавацца да вашаму густу. Калі ў вас ёсць толькі адзін 28 унцый банку здробненых памідораў, гэта будзе яшчэ большым густам. Калі вы не маеце свежыя травы няма неабходнасці бегчы ў краму, якія выкарыстоўваюцца сушаныя травы. Што важна пакласці пажыўны хатні вячэру на стале, і атрымліваць асалоду ад часам, праведзеным з сям'ёй і сябрамі.
Мяса індычкі соус ідэальна падыходзіць для часу вам патрэбен просты сямейны вячэру з невялікай колькасцю мітусні і дадатковай працай. Гэта сытны соус з яркім густам і не занадта цяжкія. Даданне цёртай морквы ўраўнаважвае без якіх-небудзь рэзкіх водараў з кансерваваных памідор і робіць іх саладзей. Ідэальны вячэру буднага вечара для сям'і.
Гэты смачны абед спагецці з з дновай Турцыяй выкарыстоўвае спагецці сквош замест пасты локшыны для дадатковай порцыі гародніны. Падаваць з вялікім зялёным салатай і кавалачак французскага хлеба, каб ўвабраць лішні соус.
Вы, вядома, можаце выкарыстоўваць цэлыя збожжа спагецці локшына, калі вы хочаце. Вы таксама можаце выкарыстоўваць камбінацыю абодвух, каб спагецці сквош локшыну. Як я ўжо казаў, гэта да вас, каб выбраць вашыя перавагі.
Мая кухня, як правіла, больш схіляюцца ў бок курынага мяса птушкі і індычкі з чырвоным мясам, кінутай у кожны раз у той час. Калі Im робячы гамбургеры, Browning фаршу навалам ўверх у соусе для макароны або зрабіць фрыкадэлькі, я заўсёды гляджу на посны фарш з мяса індычкі першым. Тут усё, што кулінарнае адукацыю уступае ў гульню. Я сезон маёй зямлі птушка так добра, ніхто не сумуе ялавічына!
Вазьміце гэтыя індычкі фрыкадэлькі, да прыкладу. Паніроўцы і яйка служыць у якасці злучнага рэчыва і Parmigiana Реджана, базіліка, орегано і часнык парашка павысіць водар да тагасветнага ўзроўню ня. Хуткія кіпіць ў партыі майго хуткія таматнага соусу і вы будзеце мець Самаробная meatballson табліцу на працягу гадзіны!
Вось калі Себасцьян і я зразумеў, што нешта чароўнае здарылася з нашай зямлі індычкі. У мяне было трансфармуецца Суд Турцыя Blob ў смачны соус, як ён любіць называць яго. Так whatâ Isa соус, вы пытаецеся? Ну, яго на самай справе не тое, што асаблівы лол. Ненавіджу зламаць яго да вас. Яго проста класічны таматавы соус з лукам, часнык, італьянскія травы і зямлёй Турцыя. Чароўны араматызатар партый адбываецца, калі мы рыхтуем індычку на высокую тэмпературу, у выніку чаго карычневага колеру і развіваць рысы падрумяністыя біты на дне патэльні, які мы тады рамякае з хрумсткай, сухога белага віна, каб дазволіць усё гэта глыбока, багаты Другі, як водар разысціся на працягу падліўкі. Цяпер я ведаю, што віно не з'яўляецца часткай плана HOLL30 і некаторыя людзі не могуць рыхтаваць з віном, таму не хвалюйцеся, у мяне ёсць рашэнне для вас, што вы можаце знайсці ў ноты ў ніжняй частцы рэцэпту.
Здаравейныя Паставы ідуць добра з гэтым соусам: Падумайце, нут макароны, Лентина макароны, чырвоны сачавіцы пасты, або любы з тых весела версій. Вы таксама можаце кінуць яго на Zoodles для Ultimate Carbless Meal, якія да гэтага часу густа, як абдымкі. Вы таксама можаце дадаць замарожаны агародніннай Medley да падліўкі і рыхтаваць яго разам канец працэсу прыгатавання ежы для страсной вегеркай ежы.
Дадайце здробненыя памідоры, таматавы пасты, бальзамічны воцат і іншая шчодрая дробку солі. Размяшаць да камбінаванага. Густ сумесі, каб пераканацца, што ўзроўні солі, дзе вы хочаце, каб яны быць. Калі яны не могуць, дадаць больш солі да спадобы і змяшаць у соус. Калі вы хочаце перац, гэта час, каб дадаць яго! Сумесь павінна быць злёгку пацеркі. Калі гэта не так, падняць цяпло, пакуль ён не прыходзіць да кіпяціць на павольным агні, а затым апусціць цяпло да нізкай налады або туалета на вашай пліце. Вокладка і хай сумесь сядзець на 10-20 хвілін, як вы падрыхтоўчы, што вы хочаце, каб служыць яго з! Чым даўжэй соус сядзіць, тым больш густ ён атрымлівае.
Для сухога віна, пайсці на агародніннай булёне, курыны булён, ці ялавічыну булён, каб reglaze рондаль. Вы маглі б пайсці з сокам паловы цытрыны, змешанага з вадой, а калі вы хочаце, каб прынесці некаторы даўсць, яркасць да падліўкі.
